En sak vi är nog alla överens om är att vi vill inte ha så många kemikalier i våra liv. Inte hemma, inte på jobbet, inte på barnens dagis och inte på skolan.
Tack och lov har vi grönsåpa här i Sverige, något som inte finns i de flesta andra länder. Kika man i städskåpet hos vänner i England, USA eller Australien hittar man oftast många fler kemiflaskor än man gör hemma hos oss i Sverige. Olika sprayflaskor till precis allt, antagligen med mer eller mindre samma innehåll under de färgglada etiketterna.
Men kemiföretagen har mycket makt, de har marknadsbudgeter utöver det rimliga, och de köper oss ganska lätt ändå.
I en vacker framtid skulle vi kunna använda biologi istället för kemi. Det är ju grundtanken med EM och Bokashi, att man ta hjälp av levande mikroorganismer för att göra det som naturen gör bäst: att hitta en naturlig balans.
Länge har man använt EM (i sprayform) som städhjälp i de länder som var tidigt ut att börja med Bokashi. Här har vi inte pratat så mycket om det, det har varit lite svårt eftersom det har inte funnits något forskning som är förankrat i den Europeiska miljön.
Men nu har det kommit båda forskning och en färdig produkt. Inte en tjusig sprayflaska med en millionbudget bakom sig men ett oansenlig bag-in-box koncentrat som man helt enkelt späder ut själv i en sprayflaska och använder till att rengöra det mesta hemma.
Forskning är viktigt eftersom hygien är inte något vi vill gärna tycka och känna om; vi vill ju veta. Är detta bra? Blir vi av med äckelbakterier på toasitsen? Kommer vi slippa vara sjuka?
I Belgien har de nu testat denna ny EM produkt, som heter Wipe & Clean, på riktigt. Det var faktiskt staden Ghent som beställde testet — de ville byta ut städkemikalierna i offentliga miljöer i staden under ett par månaders tid för att se om det var möjligt att ställa om.
Testrapporten har jag lagt in som pdf längre ner, läs gärna. Den förklarar hur man gjorde och hur resultatet blev.
Tre ställen kom under mikroskopet: offentliga toaletter i en historisk byggnad som används som dansskola; allmänytor på ett dagis i Ghent; och offentliga toaletter i en uppmärksammad saluhall som drivs i ett mycket gammalt bibliotek på stortorget. Riktiga objekt alltså.
Slutsatsen var att Wipe & Clean visade sig vara mycket effektiv. Minst lika bra som de ”offentliga” kemikalier som hade används annars. Resultaten på e-coli och de andra bakterier-man-verkligen-inte-vill-ha blev vad man hade hoppats.
Den stora skillnaden, som inte syns i testet, var dock att ett mikrobiellt medel som WIpe & Clean är miljövänligt på ett helt annat sätt än alternativet. Naturen används för att ta hand om naturliga problem. Man sprider inte mikroskopiska kemipartiklar som skapar onaturliga problem, som allergier och hudproblem.
Och som vi vet, bakterier blir man aldrig riktigt av med, hur man än torkar och städer. Man riskerar till och med att skapa resistenta bakterier som skrattar åt våra kemikalier. Ett smartare sätt är att använda ”goda” bakterier för att kämpa emot ”onda”. Inte så att den ena bakterie är starkare än den andra, men har man en mycket större armé med de goda, så får de dåliga inte en särskild bra chans att överleva. Till skillnad från kemikalier som bara verkar när de sprayas ut, så stannar bakterierna kvar och jobbar — även när vi har gått hem för dagen. Mycket mer logiskt, egentligen, att ta hjälp av en osynlig arbetskraft än att kämpa förgäves själv.
Så nu är det kanske dags att tänka om och börja städa på ett nytt sätt även här i Sverige. Med ett produkt som i all enkelhet används till allt. Vi har tänkt ta hjälp av en testpanel för att utvärdera om hur EM Wipe & Clean skulle kunna används i vanliga svenska hushåll och andra miljön; faller den väl ut så kan vi börja ta hem produkten och sälja den på bokashi.se.
Rent praktiskt används den precis som EM Mikroferm, man späder 1:100 som vanligt och spraya på. Grunden är EM-1, alltså samma mikrobiellt bas som finns i Bokashi, EM-A och Mikroferm. Skillnaden är att Wipe & Clean är neutral i färgen, ett ljussocker har använts istället för melass, så man slipper den bruna färgen och melasslukten vilka inte passar riktigt till städning. Priset kommer att vara som Mikroferm. I England har de valt att kalla produkten för ”Eden” av någon anledning, själv tycker vi Wipe&Clean är bättre. Bestämmer vi oss för att ta hem produkten på riktigt så ska vi fixa en svenskt etikett med instruktioner. Men just nu vill vi se vad ni tycker om konceptet.
RAPPORT SAMMANSTÄLLNING
En utdrag från rapporten (som finns i sin helhet i PDF format lite längre ned):
Report on the efficiency of a biological cleaning product from Agriton when applied in three sites in Ghent.
Aim of the tests: Agriton has a biological cleaning product ”Wipe and Clean ” on the market of household cleaning. The City of Ghent is looking for sustainable cleaning products for public buildings and has three candidates, including Agriton, selected for testing. These tests were started on February 1, 2013 and ran for a period of 2 months. The the effects tests have to showth effects of the biological cleaning product by comparing the situation before and after the application of the cleaning agent.
The selected aereas for the Agriton test were:
Site 1: Service Centre, Braemkasteelstraat 26 in 9050 Gentbrugge – Only use in the bathrooms on the ground floor;
Site 2: Nursery Bees Dance, Forelstraat 147 in 9000 Gent – Application in the living areas;
Site 3: Public toilets Baudelo, Ottogracht 2 in 9000 Gent.
In general, the results of the total measurement show that the application of the biological cleaning product of Agriton in the hygienic area gave good results in comparison with the prior cleaning product used. There was no significant increase in indicator and/or pathogenic microorganisms detected in the samples from the different sites. The hygienogram completed on the basis of the indicator and/or pathogenic microorganisms always gave good to very good results during the test period with the Agriton cleaning product.
By the use of a biological product, which in itself is composed of, among other components, bacteria and yeasts, there is an increase in the total number of germs to be measured. However, they are harmless bacteria that also help to suppress the growth of pathogens. Thus, the standard class rating system and the associated layout of a hygienogram can not be fully applied here and was therefore only used for the indicaioof pathogenic microorganisms.
Klicka här för att ladda ner rapporten:2013 Belgian report on WipeClean
Wipe&Clean förpackningen från Belgien. Den är bag-in-box precis som Mikroferm, tappkranen finns på andra sidan.
Samma produkt fast i England marknadsförs den under namnet ”Eden” av någon anledning. 1 tesked räcker till denna sprayflaska från Ikea med utspädning 1:100. Men visst kan man använda en starkare blandning om man vill, det är bara att testa sig fram.
