Fina nya hinkar till våren!

Nu har vi splitternya hinkar här på bokashi.se!

Inget nytt med konceptet — de fungerar ju precis som de hinkar med kran vi har alltid haft. Men nu har vi precis fått hem en stor last av dessa nya från en producent i Slovenien och är jättenöjda med dem! Kvalitet är riktigt bra, handtaget är starkare och locket är mjukare vilket gör det nog enklare att sätta på och ta av. Kranen är bra och har inga silikonringar (som har varit lite besvärliga ibland). Priset blir troligen lite billigare eftersom vi funderar på att gå ned till 1 påse med strö istället för två i varje startkit för att klara av 5 kilos fraktgränsen.

Så från och med idag skickar vi ut dessa nya hinkar! Jag håller på precis att uppdatera hemsidan och butiken men det tar nog sin lilla tid att byta ut alla bilder. Själva produktinformationen är dock korrekt.
Det gick lite snabbare än vi trodde med övergången från de gråa till de svarta vilket är ju bara bra egentligen, vi skickar ut mycket just nu från butiken. Det är riktigt glädjande att så många har kommit igång med Bokashi!

Det som är viktigt för oss är att kunna erbjuda en helhetslösning. Hinkar och strö och information, allt för att göra det lättare att komma igång. Grejen är inte att sälja så mycket plast som möjligt utan att inspirera så många som möjligt att komma igång med Bokashi kompostering. Fixar du egna hinkar så är det superbra, vill du använda dessa med kran så är det ett väldigt bra sätt att producera egen växtnäring (vätskan från kranen späds 100 gånger och används på krukväxter, i rabatter och i växthuset).

Hoppas det går bra för er nu när våren har kommit och livet är på gång igen nu i trädgårdslandet!
Hör av dig om du funderar över något eller vi kan hjälpa till på något sätt. Och kolla även vår facebook grupp (bokashi.se) där det kommer lite tips och idéer som vi och andra hittar på.

Ha det så bra! /Jenny

ps vi har nya etiketter till hinkarna på gång, klart de ska vara på svenska!

Bokashi “jordfabrik”

Om du behöver lite jord till plantering på balkongen eller omskolning under våren kan det vara bra att göra en egen jordfabrik hemma – i tvättstugan, på altanen eller på koloniet. Det är enkelt — bara man kan hålla lådan varm på något sätt. I solen eller vid ett element inomhus.

Ta en vanlig plastback med lock (typ 70 l) och varva vanlig trädgårdsjord med innehållet från din Bokashihink i köket. Det behöver inte vara särskilt lufttätt, bara själva Bokashin är övertäkt med jord.

Hacka och blanda lite och täck med mer jord. STÄLL VARMT! I solen på sommaren eller tätt intill ett element på vintern. Om några veckor har det mesta blivit jord som du kan använda direkt. Står lådan kallt fungerar det bra som förvaring men blir inte till jord tills den står varmare.

Om du spara lite av jorden i backen och blanda med nästa hink kan du hålla din lilla jordfabrik igång rätt länge. Tycker du det luktar mer än du vill i lådan är det troligen för fuktig — lägg då in en tidning för att ta upp fukten.

Detta fungerar bäst med Bokashi från en hink med kran eftersom tidningspappret i gröna hinkar tar ganska lång tid att bryta ner. Men om du har tidningspapper det kan vara bra att lägga ut under bärbuskar och liknande som marktäckning — pappret är ju indränkt i näring och goda mikrober och maskar samlas gärna under det. Täck över “Bokashipappret” du lägger ut med löv, barkmull eller något så det ser trevligare ut och inte blåsar bort.

Hur lång tid processen tar från köksbokashi till jord beror helt och hållit på temperaturen. Är det varmt (23 grader +) kan det går i bara ett par-tre veckor, i vanlig rumstemperatur tar det några veckor och i källaren kan man se det mest som förvaring.

Det är nog svårt att ta hand om all matavfall på detta sättet men det kan vara riktigt bra att göra inför omplantering och omskolning under våren. Bokashijorden är näringsrik och måste blandas ut med vanlig planteringsjord. Oftast brukar det blir bra med en part Bokashi till tre part jord tlll vanliga växter. Och garanterat snigelfritt!

Bokashi grönsakslåda


Odla egna grönsaker hemma och ge familjens matrester tillbaks till jorden!

Man behöver inte gräva och rensa ogräs för att ha ett spännande grönsaksland! Man behöver heller inte ha varmkompost för att ta hand om alla familjens matrester och ge dem tillbaks till jorden. Man kan faktiskt odla ny mat i gammal mat – och bättre jord för din odling går inte att få tag på!

Börja säsongen med att bygga en trälåda. Pallkragar fungerar utmärkt. Lägg ett tjockt lager kartong i botten som stoppar ogräs och fyll sedan på med ett lager vanlig trädgårdsjord eller planteringsjord från säcker. Varje gång din Bokashihink är klar, tömmer du den i lådan och skopar över lite jord. På vintern kan du använda torra löv eller tidningspapper för att täcka över, helst med en trä- eller plastbit över för att hålla allt på plats.

Så småningom blir din låda full med superjord och du kan börja odla! Om du då bygger en ny låda vid sidan av, kan du producera jord i den ena och odla i den andra. Får du för mycket jord kan du använda den som jordförbättring i resten av trädgården.

Ett jordmakeri ska jag ha!
Charlotte på Cesars Trädgård har skrivit här om hennes jordmakeri. Jättehärliga bilder och en superbra idé. Troligen kommer många följa i hennes fotspår — det är ju så enkelt att producera egen jord på det här sättet.

Uppföljning finns här, skylten är på plats i jordmakeriet hos Charlotte.

Lite tips!
Hur djupt du gräver ner din Bokashi är upp till dig. Det är bra om näringen hamnar ungefär där rötterna vill ha det. Annat är det i ett jordmakeri, då får du näring i hela lådan. (Och en hel del maskar på köpet.)

Har du en nyfiken hund eller om det finns risk att du får besök av räv, kråkor eller grävling, är det bäst att gräva ner lite djupare eller täcker över ordentligt. Fiberduk (med stenar), en kompostgaller, en stor plast- eller träbit — vad man nu har. En uppklippt jordsäck är inte så dum, de är ju svarta inuti och om du lägger den över jorden blir det lite varmare under.

Allt behöver inte bli till jord innan du planterar — det är det som är så fin med Bokashi. Bara du väntar ett par veckor för pHet att stabilisera först gör det inget om det finns lite större bitar kvar under ytan. Om du behöver jord kan du lätt ta det som är färdig och låt resten stå lite längre.

Lycka till och bra odling!

Bokashi frågor och svar. Tomatjord, vinterförvaring och lite till.

Vi får rätt många mail här med en massa olika frågor. Men för varje person som frågar så är det säkert flera som går och funderar något liknande hemma. Gör du det?
Här finns några frågor jag har precis svarat på. Jag tänkte lägga ut dem ifall de kan vara till nytta för någon annan!
(Och som vanligt så får ni gärna har lite överseende med min stavning och grammatik. Jag gör så gott jag kan med hjälp av datorn och Bertil brukar städar lite då och då i det jag skriver. Men det är som det är när man inte har svenska som modersmål. Tack för förståelsen!)
Hejsan, skriver Ann-Charlotte.
Först, tack så mycket för pulver och broschyrer. Jag lämnar till någon av och till, som verkar intresserad. Jag har fått några frågor,  som ni gärna får svara på.
1. Nån sa , vad gör jag om jag inte vill ha något dräneringsvatten. Jag  sa att de kunde fylla en grop och hälla i på sommaren och på vintern hälla i avloppet. Finns det något annat ?
Det kan de göra egentligen. Varför vill de inte ha vätskan, bor de i lägenhet? I så fall är det kanske enklare att köra med vanliga “gröna hinkar” utan kran. Man tar upp vätskan då med tidningspapper (äggkartong, toaruller…) eller träpellets, halmpellets, torr planteringsjord eller vad man nu har. Det går även att använda biopåsar direkt i hinken så man slippar tömma hinken, man bara lyfter ut påsen då.
2. Kan man ställa ut plastpåsar, biopåsar med färdigjäst kompost, när de har fåglar som hackar på allt ? 
Det är nog bäst att inte ställa ut säckarna om man har en massa “hackfåglar”. Istället för att förvara i en sopsäck kan man använda någon slags kärl, tunna eller en stor back. Tänk bara att den inte blir så tung att man inte kan flytta den sedan! Grävlingar och räv kan också skapa problem, däremot så går det oftast bra med råttor, möss och rådjur. Men man vet ju aldrig!
3. Nån frågade, vad är det i pulvret? Det kanske är hemligt. Hon var biolog och var väldigt intresserad. 
Nej då, inga hemligheter! Det man ser är vanlig vetekli, producerat av bland annat Lennart Svahn i Sunne. Själva mikroberna är en blandning av speciella mjölksyra bakterier, jästsvampar (som i bakjäst) och en gammal bakterieart som hjälper växterna till med fotosyntesprocessen bland annat. Inga av de är farliga, de finns överallt i naturen hos oss, men det är just kombinationen och koncentrationen som gör de så effektiva eftersom de samarbetar på ett fint sätt. Säg till om du vill ha de latinska namnen på dem. Råkar barnen eller husdjuren äta bokashiströ så är det inget som helst problem!
 4. Imorgon ställer jag ut min femte komposthink i växthuset dvs en svart plast- sopsäck som jag knyter ihop. Måste jag ha jord eller papper överst på den komposten också ? 
Du får göra som du vill! Det beror mest på hur du vill använda den sedan. Kommer du att gräva ner den i växthuset så kan det lika gärna stå som det är. Om du tror det kommer att bli blött i säcken kan du ställera den i bädden och klippa upp en eller fler små hål i botten så vätskan kan sippra ut i jorden, det blir nyttigt det. Annars kan du slänga in en tidning eller lite gammal torr planteringsjord i säcken för att ta upp vätskan. Blir det blött i säcken kommer det att lukta, men farligare än så är det inte.
Vill du däremot komma igång lite med “jordningsprocessen” kan du blanda jord i säckarna med din Bokashi. Som du vet blir Bokashi inte till jord innan man blanda den med jord. Och i växthuset kommer det bli varmt och gott så du kan komma en bit på väg med omvandlingen om du lägger jord eller torra löv i säcken. Hur lång tid det tar beror ju på värmen, och även hur mycket jord/löv man har i säcken.
För de som kommer att odla tomater i hinkar i växthuset kan man börja redan nu att förbereda hinkarna. De behöver inte göra jord först, bara lägg bokashi i hinkarna precis som det är. Jag tycker de funkar bra med 1 part Bokashi från köket till 3 part med jord. Då gör du som vanligt i tomathinken: lite gammal jord/lekakulor i botten, 1 part bokashi sedan toppar med 3 part jord. Nu när det är så tidigt behöver man inte fylla hela tomathinken med jord, det räcker med att bara täcker över Bokashin med några cm jord för att den kan kommer igång. Resten kan du fylla på sedan. Det gör inget om den är fortfarande lite “rå” när man planterar sina tomater, växterna kan ta upp näringen oavsett om det blivit till jord eller inte.
Hoppas allt är bra i Säffle. Det börjar bli mycket ljusare och mer utevänligt här och det är väl samma hos er. 
Många hälsningar
Ann-Charlotte
Hoppas det hjälper!! Hör gärna av dig med fler frågor, det år bara bra om vi kan alla hjälpas åt att utveckla detta.
Och visst är det ljusare här! Inte långt kvar nu!!
/Jenny