Tag Archives: löv

Säckvis med fin Bokashi jord!

Foto: Jenny Harlen

Snart är det dags! Såg faktiskt ett litet grässtrå igår. Innan det började snöar igen…

Men nu när det börjar töar och barmark kommer fram är det en lika bra tid att göra “Bokashisäckar” som det är under hösten.

Löv finns i mängder var än man nu bor och är en riktig, riktig bra resurs. Hos oss blev inte så mycket krattat under hösten (ehhmm…) så jag misstänker att det kommer bli rätt mycket löv som ligger och skräppar nu. Bara att köra igång!

Stoppa löv i säckar, fyll på med några hinkar Bokashi och ställ säckarna ut i solen. Har man växthus som ännu inte är i gång är det perfekt att ställa säckarna där. Varmt och gott.

Efter ett tag i solen blir det fin jord i säckarna. Precis när vi behöver jordförbättring som mest. Det är solen som gör jobbet, därför ska säckarna vara svarta och stå mot en solig vägg. Sakta men säkert börjar omvandlingen till jord i säckarna — det går inte att ha för mycket! Det kan gå fort — några veckor — men det beror ju på vilken typ vår vi får.

Gör så här: Samla ihop lagom torra löv i tjocka sopsäckar (eller jordpåsar vända in och ut) och förslut varje säck med en påsklämma (typ Ikea). Rada upp säckarna mot en solig vägg, typ bakom garaget eller vid köksdörren, ett ställe du kommer lätt åt! När du har en färdigjäst Bokashihink i köket, töm den i en lövsäck. Det ska vara ungefär lika mycket Bokashi och löv i varje säck, skaka gärna till lite för att blanda innehållet.

Mer jobb än så er det inte. Otroligt enkelt. Och mycket ekologiskt.

Hur lång tid tar det för att det ska bli till jord? Det beror på värmen, men efter några veckor i vårsolen är säckarna en bra bit på väg. (Börjar du under hösten nästa gång får du nog även lite hjälp av det sista höstsolen.)

Det beror också på hur du vill använda din Bokashi jord. Behöver du förbättra grönsakslandet tidigt på våren kan du lätt öppna säckarna och gräva ner den halvförmultna jordförbättring. Resten av jobbet blir fort gjort i jorden. Vill du ha jordförbättring tidigt till rabatterna kan du tömma säckarna i skottkärran och använda det som är bra och vänta med resten. Annars kan du lätt vänta tills naturen har gjort hela jobbet åt dig, och även gör lite nya säckar under våren och sommaren.

Vanliga frågor:

– Är det ok om säckarna fryser och ligger under snön (om man gör detta under hösten)? Det gör inget! Mikroberna går i dvala precis som de gör i jorden och väcks till våren.

– Hur är det med råttor och möss då? Inget problem heller, eftersom Bokashi har så lågt pH att de inte tycker om det. För surt alltså! (Och när det inte är lika surt längre då har det blivit till jord, och ointressant för råttor och möss.) Är du osäkert kan du göra en liten test: Lägg ut en liter färgidjäst Bokashi från köket i en tjock plastpåse med klämma, med eller utan löv. Då kan du se själv. (Vi har testat med råttor, möss och rådjur och inte haft några problem. Däremot om du har grävlingar får du kanske vara lite mer försiktig, använd en tunna eller backa).

– Hur viktigt är det med solen? Jätteviktigt! Det kommer inte att hända någonting i dina säckar under de kalla månaderna, däremot är det bra förvaring. Vill du förvara dem “inomhus”, typ i garage eller vedskjul spelar det ingen roll, bara de kommer ut i solen sedan. Det blir aldrig varmt nog i en uthus, men har man inte bråttom så fungerar det nog ändå. Till slut.

– Hur länge kan man förvara sådana Bokashi jordsäckar? Det finns väl inga gränser, jord är ju en produkt av naturen. Näringen blir kvar i säckarna och det kan vara riktigt bra att ha en förråd, en egen liten jordbutik, där du kan bara gå och hämta en säck efter behov. Perfekt att ge bort till grannar eller bekantar!

– Vilken blandning är rätt? Det finns nog inget riktigt rätt eller fel. Det är praktiskt att blanda ungefär lika mycket löv och Bokashi, men testa gärna precis som du vill. Vill du ha en svag jord använd mer löv, vill du har en mer näringsrik använd mindre löv. Vill du bara ta hand om en massa löv kan du använda mest löv i säckarna. Man kan också gör i ordning lövsäckar till nästa år, de står ju hur länge som helst.

Och en sista tips! Det är inte så dumt att plantera direkt i säckar! Lämna klämman på, platta till säcken och slitsa upp en öppning. Lägg i lite planteringsjord om det behövs. Plantera! Perfekt för squash och sådant eftersom det finns så mycket näring och jorden i påsen blir varm och ogräsfri. Bara att testa!

Lycka till och skicka gärna bilder av hur det har gått för dig. Tips och idéer är alltid bra att ha!

Foto: Jenny Harlen

Bokashi är inget för råttor

Foto: Jenny Harlen

Nu är det rått-dags.

Vi har dem i väggarna hemma, det har nog alla som bor på landet. Men det är skönt att inte behöva oroa sig över råttor i matavfallet, komposten, sopkärlen, allt det där. Där har vi inget som helst problem. Och det är nog tack vare Bokashi.

Det var en intressant artikel i söndagens DN, “Råttorna invaderar”. Vi får tydligen fler och fler råttor över hela landet, de är rätt nöjda att vi är så slarviga när vi slängar mat. Och de förökar sig som bara den, en enda råttpar kan få 1000 avkommor på ett år. Ick!

Vad kan man göra? Enligt Anticimex ska man hålla rent i källare och vind, skafferiet på sommarstugan och under altaner och sådant. Kartongerna som jag har slängt in i vedskjulet blir lätt ett mysigt bo för råttor, kanske bättre om man plattar till dem?

Och så var det komposten.

Många skaffar inte kompost för att de är nervösa för råttor, med all anledning. Men en “riktig” varmkompost som är avsedd för matavfall är hyfsat tät och då kommer råttorna inte in (de kan ta sig genom ett 2 cm hål, inte vet jag hur!). Lägger man vanligt matavfall i en “utekompost” får man problem direkt.

Men det är här Bokashi kommer in i bilden. För det första, slipper du “öppet” matavfall i köket och sopkärlen — allting ligger tätt och fint i hinken. För den andra, tycker inte råttor och möss om matrester som är behandlat med Bokashi — det är för surt helt enkelt. pH:et ligger rätt lågt (3,5-4) och då nobbar de det.

Det finns många olika sätt man kan ta hand om Bokashi hinkarna när de är klara inomhus, nu på vintern är det oftast varmkomposten som gäller (täcker över med en tidning eller löv när du tömmer hinken), eller blanda med torra löv i en sluten plastsäck. Har du grävt ner Bokashi i en sommarkompost, odlingsbänk eller direkt i jorden ska det vara OK, men för säkerhets skull kan man täcka över lite extra så här års eller lägga på ett galler eller liknande. Inga mysiga, luftiga krypin alltså!

Som många andra var jag ganska skeptisk om detta med råttor och Bokashi men jag, och en hel del andra, har testat olika varianter och har inte haft några problem. Förra vintern och våren la jag ut några sopsäckar med löv och Bokashi på olika ställen. Inga gnagare alls. Däremot har jag en stor trälåda övertäckt med markduk som fylls med jord, Bokashi, kartong, stallgödsel, vass, vad jag nu har tillgång till. En enda stor jordfabrik alltså! Det är ganska luftigt och varmt därinne under markduken, så jag kan tänka mig att de skulle kunna trivas i hålrummet. Ska ser till att duken sitter fast till vintern.

Jag har också precis kollat webben, vad säger folk runt omkring i världen om råttor och Bokashi? I det stora hela så verkar det funkar klockrent. Även i stora städer som London, Bangkok, Seoul använder man Bokashi för att motverka råttor. Folk tycker att det funkar, och de få som har haft problem verkar har gjort utestället lite för luftigt och mysigt. Och det går att rätta till.

Så det är nog sunt förnuft som gäller. Som vanligt!

Och råttorna i väggen hos oss? Jo de håller på för fullt, men lugnar nog ner sig snart. Katten jobbar på så mycket han orkar. När han inte lägger i sängen och latar sig vill säga…