Tag Archives: jordförbättring

Lite julstämning…

Visst är det vackert!

Mitt i den kallast vinter någonsin (känns det som) känns det lite udda att tänka om kompostering. Men det gör jag ändå! Vi är ju många som drömmer om vårens projekt, att få lite jord mellan fingrarna igen.

Så det är ju ändå inte så dumt att tänka på jord nu. Det kan vi trots allt producera hela vintern. Och även om det känns lite desperat ibland att stapla hinkar och påsar och backar och gud-vet-vad så blir det helt plötsligt klockrent när våren väl kommer. Det är nu vi har tid att göra jord, sedan blir det fullt sjå att hänga med i odlingen.

Något vi funderar mycket över här är hur vi skulle kunna göra Bokashi “mainstream” här i Sverige. För miljöns skuld har vi inte råd att slänga så mycket mat som vi gör, och även om vi inte komma odla själv har vi barn och barnbarn som kanske vill — eller kanske måste — odla på egen täppa. Då kommer de behöva den bästa jord vi kan lämna åt dem — vi har ju så kort säsong här och då är det ännu viktigare med bra jord.

Men som det är nu har vi inte riktigt kommit fram till ett metod som funkar för alla. Jo, själva hinken i köket är enkelt, men det är hanteringen sedan som är svår hos oss här i Sverige. Runt köksbordet och med en massa konstiga experiment i trädgården har vi hittat på en rad olika sätt att göra jord från Bokashi. I de flesta andra länder behöver de inte fundera så mycket, det funkar för de flesta att bara gräva ner Bokashin året om.

Det kan inte vi. Och det är kanske precis det som är möjligheten här, att vara innovativa och skapa nya sätt att göra jord. Oavsett om man bor i stan eller på landet, i villa eller lägenhet, tycker det är kul att odla, eller avskyr det.

Vi har kommit fram till att man kan göra jord på många sätt från Bokashi. Gräva ner så klart, stoppa i komposten lika självklart. Men också i plastbackar (jordfabrik!), sopsäckar med löv, i korgar gömde i rabatten, även i bananlådor. Och i pallkragar och odlingslådor.

Saker jag håller på att testa nu (jo, även mitt på vintern..) är att göra jord i staplade terrakotta storkrukor utomhus, i staplade brödbackar och i en gammaldags ståltråds sopsäcksbehållare. Idén är att hitta nya sätt att göra jord utan att man behöva gräva, och utan att man måste ha mycket plats. Brödbackarna kan man även använda på asfalt. Eller altanen…

Vi håller också på att testa olika sätt att göra Bokashi i köket — vi vet ju alla hur väl det funkar men finns det andra sätt? Bara det är lufttätt, varmt och inte för blött tror jag man kan göra det på rätt många olika sätt. Just nu testa vi biopåsar med påsklämmor (och tidningspapper inuti). Inte de tunna biopåsar man köper på Clas Olsson, utan en tjockare modell som används i storkök. Jag tror faktiskt det kommer att funka — och då kan man hantera Bokashin på ett helt annat sätt under vintern. Påsarna kommer säkert att ta år och dag att bryta ner i jorden så det är nog inget för odlare, men tänk bara hur mycket enklare det skulle kunna vara för de som vill ha det lite mer bekvämt. Och kanske inte ha så bråttom att komma åt jorden.

Då kan man börja prata om en investering för framtiden. Att göra jord för kommande generationerna. För jag tror nog de kommer att vara glad för det.

En fin dahlia sommar…

pa140002

…är nu över. Jag har länge tänkt ta en bild av min dahlia balja men — så typiskt! — har väntat för länge. Nu kan man inte låtsas längre, frost är frost och ingenting kommer att göra det varmt igen.

Bara att tacka dahliorna för den fina sommaren och packa försiktigt bort dem i väntan för en ny sommar.

Foto: Jenny Harlen

Jo, jag vet, bilden är lite sorglig. Men tittar du lite närmare kan du se en blå Ikea kasse i baljan. Grejen är att det är samma kasse som jag hade i växthuset förra vintern (läs mer här!) för att återvinna trött jord från tomathinkarna. Kassen låg i växthuset hela vintern (hinkjord varvat med Bokashi från köket och slutkörda tomatplantor) och på våren var den som ny igen. Säkert bättre än ny eftersom den var nu laddad med Bokashinäring och mikrober.

Lat som jag är lyfte jag bara kassen upp i skottkärran och rullade iväg, hade tänkt sprida ut jorden runt pionen. Men jag fastnade här vid min gamla balja istället när jag insåg att påsen var precis rätt storlek, bara den fick en stadig botten platta att står på i lagom höjd.

Frösådda dahlior hade jag mängder av så in de gick och sedan dess har jag inte gjort ett dugg. Ok, lite vatten då och då men ingen extra näring. De har klarat sig hela sommaren i den jord de fick, alltså gammal tomatjord från förra sommaren. Och nu när jag grävde upp rötterna såg jorden fortfarande helt ok ut, alldeles för bra för att slänga på komposten.

Så då var det  bara att rulla iväg med den blåa säcken en gång till. Denna gången till pionen…